大新莊鄉(xiāng)
【百村興百業(yè)】西古風(fēng)村:巧手制花饃,蒸出鄉(xiāng)村幸福味,趟出振興發(fā)展路
來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間: 2024-09-20

鄉(xiāng)村振興,基礎(chǔ)在產(chǎn)業(yè),潛力在產(chǎn)業(yè),希望在產(chǎn)業(yè)。今年來(lái),大新莊鄉(xiāng)堅(jiān)持“一村一品”特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,立足村情實(shí)際,因地制宜,呼吁在外企業(yè)家回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。西古風(fēng)村海燕優(yōu)甜食品廠項(xiàng)目便是今年我鄉(xiāng)立足區(qū)位資源優(yōu)勢(shì),全力以赴找信息、挖資源,成功引進(jìn)的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目之一。

西古風(fēng)村海燕優(yōu)甜食品廠,占地2500平方米,于2024年進(jìn)駐大新莊鄉(xiāng)西古風(fēng)村。海燕優(yōu)甜食品廠主要生產(chǎn)中式蛋糕、生肖花饃、千層饅頭等多樣化傳統(tǒng)面點(diǎn),在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì),自動(dòng)化生產(chǎn)似乎已經(jīng)成為主流,然而,這家食品廠卻始終堅(jiān)守著傳統(tǒng)的人工揉制工藝,結(jié)合傳統(tǒng)文化與手工藝,為人們帶來(lái)一份充滿(mǎn)人情味的溫暖。

當(dāng)?shù)弥Q鄡?yōu)甜食品廠有回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)意向時(shí),西古風(fēng)村支部書(shū)記張慶東敏銳地意識(shí)到這是一個(gè)契機(jī),他毫不猶豫的行動(dòng)起來(lái)。土地資源的協(xié)調(diào)并非易事,他主動(dòng)出擊,多次與海燕優(yōu)甜項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聯(lián)系,協(xié)調(diào)村內(nèi)土地,謀劃廠房位置,經(jīng)過(guò)他的不懈努力,海燕優(yōu)甜食品廠順利入駐西古風(fēng)村。海燕優(yōu)甜食品廠租用村內(nèi)建設(shè)用地和項(xiàng)目廠房,每年可增加村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入2萬(wàn)余元。

食品廠創(chuàng)始初期需要大量人手,為西古風(fēng)村約50名村民提供了就業(yè)崗位,幫助本村村民實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)。“之前,上了年紀(jì)的村民,尤其是村內(nèi)閑置勞動(dòng)力,在家門(mén)口就業(yè)的機(jī)會(huì)很少,現(xiàn)在好了,有了海燕的食品加工廠,能讓他們上班、顧家兩不誤?!笔称窂S開(kāi)到家門(mén)口,最開(kāi)心的是那些上了年紀(jì)的村民。

今年五一,西古風(fēng)村海燕優(yōu)甜花饃借勢(shì)獲嘉文旅,小小的出了一把“圈”?;x作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)面點(diǎn),常常作為一種祝福和尊重的象征被制造和贈(zèng)送,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的圖案,如壽桃、龍鳳呈祥、仙鶴等,傳遞著對(duì)家人、長(zhǎng)輩的美好祝愿?!拔覀兩a(chǎn)的花饃、蛋糕除了外形好看、口感俱佳外,更重要的是不含任何添加劑和防腐劑,消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi),老人小孩都可以放心食用。”食品廠創(chuàng)始人王海燕說(shuō)。

下一步,西古風(fēng)村海燕優(yōu)甜的花饃計(jì)劃申請(qǐng)地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為獲嘉文旅增添獨(dú)特的文化宣傳。同時(shí)西古風(fēng)村也會(huì)積極探索村企合作模式,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)村級(jí)集體有增收,村民群眾能致富,村內(nèi)企業(yè)可發(fā)展的美好愿景,通過(guò)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的復(fù)興,帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和文化的雙重提升。