為進一步筑牢食品安全防線，切實保障群眾飲食安全，近日亢村鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)管所成立檢查組，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全專項整治行動。此次行動以“源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控”為原則，聚焦食品生產(chǎn)、流通、消費全鏈條監(jiān)管，共出動執(zhí)法人員28人次，檢查重點場所42處，發(fā)放整改通知書7份。

一、立體化排查織密安全網(wǎng)絡(luò)

        檢查組采取"四不兩直"方式深入餐飲單位、商超、食品加工小作坊等重點場所，建立“三查三看”工作機制：一查資質(zhì)證件，重點核查經(jīng)營許可證照、從業(yè)人員健康證明等63份；二查食品質(zhì)量，對冷鏈食品、散裝食品、節(jié)令商品等產(chǎn)品進行現(xiàn)場抽檢；三查過程管控，現(xiàn)場規(guī)范食品貯存、加工操作等環(huán)節(jié)11處。

二、精準化治理消除風(fēng)險隱患

        針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別商戶存在索證索票不全、三防設(shè)施不到位等問題，檢查組建立“一企一策”整改臺賬，明確整改時限和責(zé)任人。對某超市銷售的標簽不全進口食品，當場下達《責(zé)令改正通知書》，并組織5家食品經(jīng)營單位負責(zé)人參加食品安全警示約談會。

三、多元化宣傳構(gòu)建共治格局

        在嚴格執(zhí)法的同時，亢村鎮(zhèn)同步開展“食品安全宣傳周”活動。通過“線上+線下”雙渠道，發(fā)放宣傳手冊800余份，在“大美亢村”視頻號開設(shè)食品安全專欄，提高了群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了人人關(guān)注、人人參與食品安全的良好氛圍。

        下一步，亢村鎮(zhèn)將持續(xù)推進食品安全責(zé)任落實，將以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為契機，構(gòu)建從田間到餐桌的全過程監(jiān)管體系，讓群眾買得放心、吃得安心。