尋常的麥秸稈，在手上捏揉翻折，化身一條條長“辮子”?！稗p子"再經盤繞、纏結，變成草蓋、草簾、工藝籃等，這些充滿巧思的草編制品，就是入選獲嘉縣非物質文化遺產項目的南務村鑫福草編廠草編出來的。

草編是一種古老的編織手藝，是將稻草經過篩選、拔草皮、濕草，經心編織而成的，在農耕時代發(fā)揮了極其重要的作用。大新莊鄉(xiāng)南務村鑫福草編可以追溯到明末清初，距今有300多年的歷史，2008年最為紅火，主打草蓋，產品遠銷山西清徐、榆次、太原等釀醋企業(yè)。草編廠充分利用南務村及周邊村落豐富的稻草資源，大力發(fā)展稻草加工產業(yè)，每年收購稻草三百畝，周邊村農戶也不再為廢棄秸稈處置而犯難，無人問津的“草”搖身一變成了農村農民致富創(chuàng)收的“寶”。

草編技術源于祖輩相傳，且分布較廣，明清時期大新莊鄉(xiāng)南務村的祖輩就以給百姓編織坐墊、草席謀生，民國時期曾有以聶同枝為首的編制工為生，所以南務村的村民基本上都會草編這項“絕活”，自程新軍建廠開始，就招聘村內的草編“老手”到草編廠工作。起初，草編廠也是只生產草簾這種低工藝性產品，程新軍自2008年起認真了解市場，把握時機，用80目紗布加十字架竹板把草墊編制成醋缸草蓋，草蓋既保暖又透氣，還會吸附醋缸里的微生物，有助于發(fā)酵菌種生長，草蓋越老，發(fā)酵菌種越豐富，用來存放醋最合適不過，山西寧化府東湖、燈山井等釀醋企業(yè)紛紛來單定做，程新軍也成為山西釀醋企業(yè)無人不知的名人。

草蓋、草簾的熱銷為南務村的村民帶來了實實在在的收入。據了解，鑫福草編廠是河南省唯一一家生產草蓋的草編廠，走進鑫福草編廠的院子，可以看到村民們正手指翻飛忙著做草編，轉眼間，一個個草蓋、草簾就在指尖“誕生”。在南務村鑫福草編廠，10多名員工正在生產一批銷往山西的醋缸蓋。南務村目前有20多人加入了草編隊伍，這些村民每月工資平均3500元，南務村支部書記曹新保介紹說：“就地取材，就近就業(yè)，讓農村群眾在家門口就能發(fā)家致富。”

大新莊鄉(xiāng)黨委書記孔慶熙表示，下一步將繼續(xù)做好草編工藝傳承和保護工作，并在品牌打造、自主設計等方面繼續(xù)努力，爭取將南務村草編產業(yè)鏈條串聯起來，用“小草編”編織出富民“大產業(yè)”，把鄉(xiāng)村振興的美好藍圖一步步變?yōu)楝F實。