在太山鎮(zhèn)武王頌酒廠里，蒸煮完晾好的糧食被工人們放入木窖中，拌入酵泥，壓實開窩，一氣呵成，六十天后，曲香四溢。武王頌酒廠的負責(zé)人武光杰將天鍋高高架起，加熱木窖里陳釀了六十天的原漿，酒精蒸汽從香杉木窖中徐徐升起，最終凝聚在天鍋上，一滴、兩滴，由徐徐滴落到慢慢匯聚成涓流，武光杰將酒液引導(dǎo)進桶中——“武王頌”由此誕生。

酒奠英靈伐商紂，於我武王頌瓊漿

“武王頌”的來歷可以追溯到公元前1500年牧野大戰(zhàn)前，武王邀請諸侯共同伐紂。

古戰(zhàn)場上，戰(zhàn)前要舉行法事，法事過程需要用酒。武王陣營的占卜士們便以當(dāng)?shù)氐母呒Z、蕎麥、黍子、糯米、薏米、稷糧為原料，招募村民幫助抬水，釀泉為酒，泉香而酒洌。

牧野大戰(zhàn)前夕，武王和諸侯們在同盟山牧誓并祭祀上天，所用之美酒即為占卜士們所釀。占卜士進獻給武王的每罐美酒都貼有“於我武王，頌以瓊漿”的標(biāo)簽，這種美酒因此得名“武王頌”。

何時一樽武王頌，重于細論詩三千

為何說《詩經(jīng)》是“武王頌”釀出來的？牧野大戰(zhàn)后，武王的親弟弟畢公向武王建議增設(shè)采詩官，負責(zé)搜集所轄區(qū)域的民歌民謠，凡對采集詩歌官員貢獻較大的獎勵“武王頌”。畢公用盡畢生的精力編纂整理出了全國多地的民歌9000多首匯成一書，其名為《詩》，后世稱為《詩經(jīng)》。

武王滅商后，將周朝定都鎬京，但“武王頌”這種獨特的釀酒方式卻被完整的保留在了當(dāng)?shù)?，并傳承至今?/span>

酒花飄香促振興，攜手文旅助發(fā)展

今年來，我鎮(zhèn)深入挖掘“封神文化”深厚底蘊和豐富的旅游資源，進一步明確“宜融則融、能融盡融”和“以文促旅，以旅彰文”的工作思路，因地制宜發(fā)展各村特色產(chǎn)業(yè)。借助大張卜村“文王?！蔽幕瘍?nèi)核，積極打造“封神+”文旅品牌。依托文旅節(jié)活動，進一步釋放“封神＋酒文化”效應(yīng)，堅持以酒為媒，以酒會友，發(fā)展太山鎮(zhèn)“武王頌”酒文化產(chǎn)品，大力推進太山農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。