2017年7月份，獲嘉縣食藥監(jiān)局城關中心所對轄區(qū)內食品加工小作坊和食品攤販進行了夏季食品安全專項整治活動。
本次整治活動，重點對食品加工小作坊和食品攤販的經營場所的環(huán)境衛(wèi)生，工藝流程，證照是否齊全以及健康證管理、食品、食品原料進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用制度等食品安全制度進行了監(jiān)督檢查，從源頭確保食品安全。
檢查過程中充分發(fā)揮行政指導的風險預防功能，指導和要求食品經營者嚴格落實食品經營主體責任意識，加強自身食品安全制度建設，增強自律意識，依法誠信規(guī)范經營。
截止目前，我局共出動執(zhí)法人員80余人（次），檢查面制品、豆制品、鹵肉制品、豆芽等食品加工小作坊和食品攤販42戶（次），下達食品安全行政指導書42份，責令改正通知書和當場行政處罰決定書12份，立案查處未建立食品進貨查驗制度等違法經營行為6起，抽樣面條、饅頭、豆腐、清蒸、蜜棗、涼粉、面筋等食品共24個批次，送檢的樣品正在檢驗中，待檢驗完成后結果會及時對外公布。
